Rolinhos de Abobrinha com Cream Cheese
Essa é uma receita diferente para variar o cardápio do …
Ingredientes
- 300 g de Cream cheese
- 150 g de Muçarela ralada
- 100 g de Presunto ralado
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Cebolinha picada a gosto
- 2 unidades de Abobrinha
- 26 mL de Azeite de oliva (2 colheres de sopa)
- 50 g de Parmesão ralado
Modo de preparo
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1
Em um pote misture o cream cheese, o queijo muçarela e o presunto
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2
Depois tempere com o sal, a pimenta do reino e a cebolinha e mexa mais uma vez
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3
Fatie a abobrinha no sentido do comprimento em fatias bem finas, elas tem que ficar levemente transparentes e você precisa conseguir enrolar
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4
Pegue uma fatia e coloque o recheio em uma ponta
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5
Enrole
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6
Pincele azeite de oliva na parte de cima e laterais
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7
Coloque um pouco de parmesão em cima de cada um
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8
Pegue um refratário e unte com um pouco de azeite
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9
Coloque os rolinhos deixando um pequeno espaço nas laterais
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10
Leve ao forno pré aquecido a 250-280°C e deixe por cerca de 10 minutos
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11
Se tiver o grill ligue ele para gratinar
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Créditos: Natália Palmegiano
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