Salgadinho de Alho com Queijo
Esse é aquele tipo de salgadinho que você não para …
Ingredientes
- 160 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/3)
- 1 e 1/2 colher de chá de Alho em pó
- 20 g de Queijo parmesão ralado (2 colheres de sopa)
- 100 g de Manteiga (5 colheres de sopa)
- 1 unidade de Gema
Modo de preparo
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1
Em uma tigela coloque a farinha, o alho em pó e o queijo parmesão e misture bem
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2
Junte a manteiga em temperatura ambiente e a gema e misture apenas até ficar uma massa macia
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3
Pegue porções de massa e faça bolinhas
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4
Distribua em uma assadeira untada e enfarinhada, ou com papel manteiga, ou com papel alumínio ou forrada com o tapete de silicone
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5
Leve à geladeira por 15 minutos, enquanto isso já ligue o forno a 200ºC
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6
Quando os biscoitinhos estiverem firmes leve ao forno que já está pré aquecido a 200°C e deixe por cerca de 25 minutos
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Créditos: Natália Palmegiano
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