Salgadinho de Bacon com apenas 5 ingredientes

Modo de preparo

1. 1

   Bata o bacon no modo pulsar do processador, não bata em excesso, apenas o suficiente até moer (utilize um bacon com menos gordura)

2. 2

   Transfira o bacon moído para uma frigideira em fogo baixo

3. 3

   Frite por uns 5 minutos na própria gordura

4. 4

   Transfira para um prato com papel toalha para escorrer o excesso de gordura

5. 5

   Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o orégano e o bacon já seco e misture

6. 6

   Adicione a manteiga e o ovo levemente batido e mexa com uma espátula ou garfo

7. 7

   Quando não conseguir mais misturar com o utensílio misture com a ponta dos dedos

8. 8

   Não trabalhe muito com a massa para que ela não fique elástica

9. 9

   Quando ela unir por completo transfira para uma superfície limpa e polvilhada com farinha de trigo

10. 10

    Abra um pouco com a ponta dos dedos e depois utilize um rolo de abrir massa

11. 11

    Quando estiver com cerca de 4 mm comece a recortar com o cortador de sua preferência, utilizei um retangular de 4 cm

12. 12

    Com a massa restante aperte ela novamente, abra e faça mais salgadinhos

13. 13

    Transfira para uma assadeira forrada com papel manteiga ou untada e enfarinhada

14. 14

    Leve para a geladeira por 30 minutos

15. 15

    Pré aqueça o forno a 200ºC pelo menos 15 minutos antes

16. 16

    Coloque os biscoitinhos gelados e asse por cerca de 20 minutos ou até que dourem

17. 17

    Espere esfriar para retirar da assadeira