Terrine de Gorgonzola
Terrine é uma entrada fria perfeita para fazer quando vem …
Ingredientes
- 150 g de Gorgonzola
- 150 g de Cream cheese
- 50 g de Nozes picadas
- 100 g de Damasco seco picado
Modo de preparo
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1
Pegue o gorgonzola e esfarele levemente com um garfo
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2
Coloque o cream cheese em um pote e junte o gorgonzola esfarelado, as nozes e o damasco seco picado e misture
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3
Pegue um refratário pequeno e molhe com um pouco de água
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4
Passe o plástico filme para que grude bem e acrescente toda a terrine
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5
Aperte muito bem a terrine para que fique do formato desejado
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6
Tampe e leve para gelar
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7
Na hora de servir vire em um prato ou tábua e decore como preferir
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Créditos: Natália Palmegiano
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