Peixes e Frutos do Mar

Torta de Liquidificador de Sardinha

Mais uma sugestão de torta salgada prática e deliciosa para …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

3 latas de Sardinha limpa e sem óleo
170 g de Ervilha (1 lata)
1 unidade de Cenoura picada e pré cozida
2 unidades de Tomate sem sementes picado
1 unidade de Cebola picada
100 g de Azeitona verde picada (1 xícara)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Orégano a gosto
210 g de Requeijão de bisnaga (7 colheres de sopa)
3 unidades de Ovo
240 mL de Leite (1 xícara)
80 mL de Óleo (1/3 de xícara)
5 g de Sal (1 colher de chá)
240 g de Farinha de trigo (2 xícaras)
22 g de Fermento químico (1 colher e 1/2 de sopa)
Parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Recheio

1
Em uma tigela coloque as sardinhas limpas e sem óleo, a ervilha, a cenoura, o tomate, a cebola, as azeitonas e tempere com sal, pimenta do reino, orégano e para deixar o recheio cremoso coloque o requeijão forneável cremoso
2
Reserve

Massa e decoração

1
No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal e bata
2
Depois adicione a farinha de trigo e mexa com um batedor de claras
3
Quando ficar homogêneo adicione o fermento químico e mexa mais um pouco
4
Pegue um refratário de cerca de 20x30cm untado e enfarinhado e despeje metade da massa
5
Por cima coloque em colheradas todo o recheio
6
Depois mais massa e finalize com um pouquinho de parmesão ralado
7
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 50 minutos ou até dourar

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Créditos: Natália Palmegiano