Peixes e Frutos do Mar

Torta de Sardinha de Liquidificador

Bora aprender a preparar uma das melhores tortas salgadas que …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

252 g de Sardinha (3 latas)
170 g de Milho (1 lata)
170 g de Ervilha (1 lata)
2 unidades de Tomate sem sementes picado
1 unidade de Cebola picada
100 g de Azeitona picada (1 xícara)
1 unidade de Cenoura ralada
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Orégano a gosto
Cheiro verde picado a gosto
3 unidades de Ovo
300 mL de Leite (1 xícara e 1/2)
120 mL de Óleo (1/2 xícara)
Talinhos de salsinha a gosto
5 g de Sal (1 colher de chá)
180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
75 g de Amido de milho (1/2 xícara)
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
30 g de Parmesão ralado (3 colheres de sopa)

Modo de preparo

Recheio

1
Limpe as sardinhas, retire a espinha e resíduos das vísceras
2
Em uma tigela coloque o milho, a ervilha, o tomate, a cebola, as azeitonas, a cenoura ralada e tempere com o sal, a pimenta do reino, o orégano e o cheiro picada e misture muito bem
3
Por último junte a sardinha misture um pouco
4
Reserve

Massa e decoração

1
No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal e os talinhos de salsinha e bata muito bem
2
Adicione a farinha de trigo e o amido de milho e bata por uns 20-30 segundos
3
Depois junte o fermento químico e misture com uma espátula
4
Pegue uma assadeira grande, untada e enfarinhada de 23 cm x 39 cm
5
Coloque no fundo da assadeira ⅔ da massa
6
Depois todo o recheio
7
Depois o restante da massa
8
E finalize com o queijo parmesão ralado
9
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe assar por cerca de 45 minutos ou até dourar
10
Espere esfriar um pouco antes de cortar e servir

Em nosso site você também encontra mais receitas de Peixes e Frutos do Mar. A Tuta seleciona para você as melhores receitas dos melhores canais do YouTube, para você preparar para a sua família e amigos — receitas para o jantar, almoço ou aquele delicioso lanche da tarde.

Créditos: Natália Palmegiano