Arroz Doce de Chocolate
Receita incrível para você fazer na sua casa Receita extraída …
Ingredientes
- 300 g de Arroz tipo 1 (1 xícara e 1/2)
- 720 mL de Água (3 xícaras)
- 1 unidade de Canela em pau
- 480 mL de Leite morno (2 xícaras)
- 40 g de Chocolate em pó (4 colheres de sopa)
- 390 g de Leite condensado (1 lata)
- 100 g de Chocolate ao leite picado
Modo de preparo
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1
Leve em uma panela o arroz, a água, a canela
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2
Deixe cozinhar em fogo baixo
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3
Quando estiver com cerca de 2 dedos de água coloque o leite morno e mantenha no fogo, mexendo de vez em quando
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4
Quando estiver secando novamente, com cerca de 2 dedos de líquido retire a canela em pau e adicione o chocolate em pó aos poucos mexendo bem para não empelotar
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5
Quando terminar de acrescentar junte o leite condensado e mantenha no fogo por mais 2-3 minutos
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6
Retire a panela do fogo e junte o chocolate ao leite picado
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7
Você pode comer ele ainda quente
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8
Ou se preferir despeje em um refratário e leve para a geladeira por pelo menos 1 hora
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9
Na hora de servir coloque mais raspas de chocolate
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Créditos: Natália Palmegiano
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