Arroz na Pressão
Hoje vocês vão aprender uma receitinha de uma única panela …
Ingredientes
Porções
4
- 400 g de Arroz tipo 1 lavado e escorrido (2 xícaras)
- 250 g de Linguiça defumada cortada em rodelas
- Cebola picada (1 unidade)
- Alho (4 dentes)
- Cenoura em cubinhos (2 unidades)
- 13 mL Óleo (1 colher de sopa)
- 60 g de Molho de tomate (3 colheres de sopa)
- Sal (a gosto)
- salsinha (a gosto)
- Cebolinha (a gosto)
- 720 mL de Água (3 xícaras)
Modo de preparo
-
1
Coloque na panela de pressão o óleo e a linguiça e deixe fritar bem; Acrescente a cebola e quando estiver começando a dourar coloque o alho
-
2
Em seguida acrescente a cenoura, o molho de tomate e o arroz e mexa um pouco; Acrescente a água e o sal e tampe a panela
-
3
Quando começar a fazer barulho conte 3 minutos e desligue; Espere toda a pressão sair e na hora de servir decore com salsinha e cebolinha
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Créditos: Natália Palmegiano
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