Bala de Coco sem Fogo

Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma tigela o açúcar de confeiteiro e aqueça por uns 20 segundos no micro ondas o leite de coco

2. 2

   Coloque aos poucos e vá mexendo

3. 3

   Até formar uma massa macia que desgrude da tigela

4. 4

   Abra com a ponta dos dedos a massa e junte o coco seco ralado

5. 5

   Agora a massa vai ficar mais firme e no ponto exato

6. 6

   Coloque a massa dentro de um saquinho de alimentos

7. 7

   Pegue um pouco e abra com a ponta dos dedos sobre uma tábua

8. 8

   Corte com uma espátula ou faca do tamanho que preferir fiz com 3x2x1cm de altura

9. 9

   Se precisar acerte as pontinhas

10. 10

    Deixe em uma forma em temperatura ambiente por cerca de 3 a 5 horas até que elas sequem e fiquem firmes

11. 11

    Passe no leite de coco e depois no coco seco ralado

12. 12

    Leve para a geladeira