Bolinho de Arroz na Air Fryer

Modo de preparo

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   Numa tigela grande, coloque o arroz, a farinha de trigo, o queijo parmesão e a salsinha. Numa tigela pequena, quebre o ovo e junte aos outros ingredientes. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.

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   Preaqueça a Air Fryer a 190ºC e programe para assar por 10 minutos. Coloque um pouco de azeite numa tigelinha e reserve para pincelar os bolinhos.

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   Enquanto isso, modele os bolinhos com duas colheres do mesmo tamanho, colocando diretamente no cesto.

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   Posicione os bolinhos no cesto da Air Fryer, deixando espaço entre eles para que o ar possa circular e deixar todos os lados dourados e crocantes.

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   Pincele cada bolinho de arroz com azeite e encaixe o cesto de volta na Air Fryer. Atenção: não precisa virar os bolinhos!

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   Depois dos 10 minutos, com uma pinça, transfira os bolinhos de arroz dourados para uma tigela e sirva a seguir. Como petisco, ficam ainda mais gostosos servidos com molho de pimenta ou mesmo um pouco de mostarda. Para transformar em uma refeição leve, sirva com um mix de folhas verdes.