Aves

Frango no Forno com Molho Delicioso

Esse frango no forno ganha um molho irresistível de mostarda …

Ingredientes

Porções
4
  • 1.2 kg de frango cortado em pedaços
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • 200 ml de azeite
  • 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
  • Pimenta (a gosto)
  • 3 dentes de alho
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 1 folha de louro
  • Sal (a gosto)

Modo de preparo

  1. 1

    Numa taça misture o azeite, os alhos picados, mostarda Dijon, massa de pimentão, pimenta, noz-moscada e louro cortado em pequenos pedaços.

  2. 2

    Coloque o frango numa assadeira, tempere com sal e regue com o molho. Deixe marinar cerca de uma hora.

  3. 3

    Pré-aqueça o forno a 180ºC.

  4. 4

    Leve o frango ao forno até começar a dourar, cerca de 1 hora e 15 minutos. De vez em quando, regue o frango com o molho.

  5. 5

    Desligue o forno e sirva com puré de batata ou arroz branco.

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Créditos: Food From Portugal

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