Frango no Forno com Tomate Cherry e Cenoura
Esse frango no forno com tomate cherry e cenoura é …
Ingredientes
Porções
4
- 1.2 kg de frango cortado em pedaços
- 150 g de tomate cherry
- 150 ml de azeite
- 1 colher de sopa de molho Inglês
- 1 cenoura pequena
- Noz-moscada (a gosto)
- 3 dentes de alho
- Sal (a gosto)
Modo de preparo
-
1
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
-
2
Coloque o frango numa assadeira e tempere com sal, noz-moscada, alhos picados, molho Inglês, cenoura ralada, tomate cherry cortado em metades e azeite.
-
3
Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora.
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4
Desligue o forno e sirva o frango com arroz branco ou batata frita.
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Créditos: Food From Portugal
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