Aves

Frango no Forno com Chouriço

Esse frango no forno com chouriço combina pedaços suculentos de …

Ingredientes

Porções
4
  • 1.5 kg de frango cortado em pedaços
  • 1 cebola média
  • 8 dentes de alho
  • Sumo de um limão
  • 1/2 colher de chá de pimenta
  • 1 colher de chá de noz-moscada
  • Alecrim (a gosto)
  • 125 g de chouriço de carne
  • 100 ml de azeite
  • Sal (a gosto)

Modo de preparo

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180ºC.

  2. 2

    Coloque o frango numa assadeira juntamente com a cebola fatiada, os alhos com casca esmagados, sumo de limão, sal, pimenta, noz-moscada, alecrim picado, chouriço cortado às rodelas e o azeite.

  3. 3

    Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora. De vez em quando, regue o frango com o molho.

  4. 4

    Desligue o forno e sirva o frango com batatas fritas.

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Créditos: Food From Portugal

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