Bolos e Tortas

Bolo de Chocolate de Liquidificador

Um clássico que agrada adultos e crianças: bolo de chocolate …

G Guia da Cozinha Publicado em Aug 2026

Ingredientes

Porções

1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
4 ovos
4 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Chocolate granulado para polvilhar
2 latas de leite condensado
4 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo

Massa

1
No liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa e bata até ficar homogêneo.
2
Despeje em uma fôrma retangular pequena, untada e enfarinhada.
3
Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos, ou até dourar.
4
Retire, deixe esfriar, desenforme e corte ao meio. Reserve.

Recheio e cobertura

1
Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga e cozinhe, sem parar de mexer, até começar a soltar do fundo da panela.
2
Desligue e recheie o bolo com 2/3 do brigadeiro branco.
3
Misture o creme de leite com o restante do brigadeiro até uniformizar e cubra o bolo.
4
Polvilhe com chocolate granulado e sirva.

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Créditos: Guia da Cozinha