Bolo Mesclado

Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar e a manteiga e misture bem até homogeneizar; acrescente o óleo e mexa novamente até misturar bem.

2. 2

   Adicione metade da farinha de trigo peneirada e metade do leite, misture bem até homogeneizar, adicione o restante da farinha peneirada e o leite, e misture novamente.

3. 3

   Divida a massa; em uma metade coloque o chocolate em pó, misture até homogeneizar e acrescente meia colher de sopa de fermento em pó químico, misturando levemente.

4. 4

   Na outra metade coloque a outra metade da colher de sopa de fermento em pó que sobrou e misture levemente.

5. 5

   Unte uma forma com manteiga e farinha.

6. 6

   Coloque metade da massa branca na forma e, com a espátula, espalhe bem. Adicione metade da massa de chocolate por cima e, com um palito, faça ondas na massa para misturar levemente as duas.

7. 7

   Adicione a massa branca novamente e o restante da massa de chocolate, repetindo o mesmo procedimento.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 a 60 minutos.

9. 9

   Faça o teste do palito.

10. 10

    Sirva-se.