Bolo Perfumado de Iogurte
Um bolo simples de iogurte, fofinho e levemente perfumado, ótimo …
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar (200g)
- 1/4 de xícara de óleo (60ml)
- 1 copo de iogurte natural (170g)
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo (200g)
- 1 colher (sopa) de fermento (15g)
Modo de preparo
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1
Em um recipiente, junte os ovos e o açúcar e bata com um fouet até formar um creme mais claro e liso.
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2
Junte o óleo e o iogurte e misture mais um pouco.
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3
Passando por uma peneira, junte a farinha de trigo e o fermento, misturando sem bater muito até a massa ficar lisa, sem grumos de farinha.
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4
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
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5
Leve para assar a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que um palito espetado no bolo saia limpo.
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6
Deixe esfriar, desenforme e sirva.
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Créditos: Receitas que Amo
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