Bolo Salgado
Aprenda a fazer um bolo salgado simples, econômico e rápido, …
Ingredientes
- 3 unidades de ovo
- 120 mL de óleo (1/2 xícara)
- 240 mL de leite (1 xícara)
- 5 g de sal (1 colher de chá)
- 50 g de amido de milho (1/3 de xícara)
- 240 g de farinha de trigo (2 xícaras)
- 15 g de fermento químico (1 colher de sopa)
- Cebolinha picada a gosto
- 1 tomate sem sementes picadinho
- 120 g de queijo muçarela picadinho
Modo de preparo
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1
Em uma tigela coloque os ovos, o óleo, o leite e o sal e bata bem.
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2
Junte o amido de milho e bata mais um pouco.
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3
Acrescente aos poucos a farinha de trigo e, por último, o fermento químico.
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4
Adicione o recheio de sua preferência — aqui usamos a cebolinha, o tomate e o queijo muçarela.
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5
Despeje em uma forma untada e enfarinhada de 23 cm de diâmetro e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 45 minutos.
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Créditos: Cook'n Enjoy
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