Bombom de Cereja
Esse bombom além de lindíssimo vai te surpreender pela enorme …
Ingredientes
- 390 g de Leite condensado (1 lata)
- 100 g de Creme de leite (1/2 caixinha)
- 10 g de Manteiga (1/2 colher de sopa)
- 200 g de Cereja marrasquino
- 30 mL de Calda da cereja marrasquino (2 colheres de sopa)
- 300 g de Chocolate meio amargo (derretido e temperado)
Modo de preparo
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1
Coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e a calda da cereja marrasquino;
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2
Ligue o fogo baixo e comece a mexer
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3
Quando soltar do fundo da panela mantenha mexendo por mais 3 minutos
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4
Unte um prato com manteiga e despeje o brigadeiro de cereja
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5
Espalhe bem e cubra com um saco de alimentos
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6
Espere esfriar completamente
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7
Pegue um pouco de brigadeiro com uma colher e com as mãos untadas faça uma bolinha e depois abra fazendo um disco
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8
Coloque a cereja no centro e envolva com o brigadeiro
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9
Mergulhe as cerejas no chocolate já temperado
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10
Retire o excesso de chocolate
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11
Coloque os bombons apoiados no papel manteiga e espere secar
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Créditos: Natália Palmegiano
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