Bombom de Nutella com Bolo de Chocolate
Você já ouviu falar em bombom feito com bolo? Hoje …
Ingredientes
- 250 g de Bolo de chocolate
- 140 g de Nutella (1 embalagem pequena)
- 160 g de Chocolate ao leite ou branco picado
- 30 g de Chocolate ao leite ou branco picado
Modo de preparo
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1
Esfarele o bolo de chocolate
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2
Coloque a nutella e misture bem com as mãos
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3
Divida em 16 porções e faça bolinhas (ficou em torno de 25g cada)
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4
Derreta o chocolate fracionado de 30 em 30 segundos no micro-ondas até que fique homogêneo (se usar chocolate nobre precisa fazer a técnica de temperagem)
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5
Banhe as bolinhas no chocolate derretido e coloque-as sobre uma assadeira forrada com papel manteiga
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6
Leve à geladeira por 5-10 minutos
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7
Se quiser decorar derreta o chocolate e coloque em um saquinho de alimentos, ai é só fazer movimentos de vai e vem em cima dos bombons e esperar o chocolate secar
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Créditos: Natália Palmegiano
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