Brigadeirão Prestígio

Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate picado no micro ondas de 30 em 30 segundos, até que fique homogêneo e reserve

2. 2

   Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite, os ovos e o chocolate já derretido

3. 3

   Bata por apenas 1 minuto até que fique homogêneo

4. 4

   Despeje em uma forma de furo central de 20 cm de diâmetro, untada com bastante manteiga e polvilhada com açúcar

5. 5

   Cubra muito bem com papel alumínio bem na borda

6. 6

   Pegue uma assadeira coloque 1 colher de sopa de vinagre (para sua forma não ficar escura) e água fervente

7. 7

   Posicione a forma delicadamente

8. 8

   Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 1 hora e 20 minutos

9. 9

   Deixe esfriar e depois leve para a geladeira por no mínimo 3 horas

10. 10

    Para desenformar aqueça água e coloque em uma assadeira

11. 11

    Coloque a forma com o brigadeirão e deixe por 2 minutos

12. 12

    Em seguida incline delicadamente a forma de todos os lados para que entre ar

13. 13

    Depois vire em um prato e decore com coco seco ralado