Brownie de Chocolate com Café sem Farinha

Modo de preparo

1. 1

   Misture o chocolate com a manteiga e leve por 30 segundos ao micro-ondas para derreter

2. 2

   Misture e leve por mais 30 segundos, nesse momento a manteiga já vai ter derretido bem e já pode juntar o café solúvel e misturar bem

3. 3

   Como vão ter ainda pedaços muito grandes de café leve mais uma vez ao micro-ondas agora por 1 minuto para que dissolva mais um pouquinho

4. 4

   Misture bem e vão ter pedaços menores de café solúvel o que vai ser o charme da receita

5. 5

   Como a minha tigela era pequena transferi para uma tigela maior e coloque o açúcar mascavo, misture bem até todos os pelotinhos de açúcar se desmancharem

6. 6

   Bata com um garfo os ovos e acrescente a mistura junto com o cacau peneirado e a essência de baunilha

7. 7

   Misture tudo muito bem

8. 8

   Despeje em uma forma forrada com papel manteiga (a forma que utilizei tem 20cm x 20cm)

9. 9

   Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 30 minutos

10. 10

    Retire do forno quando o palito ainda sair sujo, porém já tiver formada aquela casquinha em cima

11. 11

    Corte depois de frio para não quebrar