Tortas Salgadas

Bruschetta de Travessa

Todo o sabor da bruschetta em versão de travessa: pão …

Ingredientes

Porções
5
  • 2 tomates sem sementes em cubos
  • 1 cebola em cubos
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 250g de presunto em cubos
  • 250g de queijo mussarela em cubos
  • Sal e azeite a gosto
  • 3 pães amanhecidos
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • Orégano para polvilhar

Modo de preparo

  1. 1

    Em uma tigela, misture o tomate, a cebola, os ovos, o creme de leite, o leite, o presunto, a mussarela, sal e azeite.

  2. 2

    Espalhe o pão no fundo de um refratário untado, regue com azeite e espalhe o recheio por cima.

  3. 3

    Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.

  4. 4

    Retire, polvilhe com orégano e sirva.

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Créditos: Guia da Cozinha

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