Burrito de Ovo
Um burrito de ovo cremoso, recheado com abacate, tomate cereja …
Ingredientes
Porções
2
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde
- 100 g de maionese
- 1/2 xícara de cheiro-verde
- 2 dentes de alho
- 2 abacates
- 10 tomates cerejas
- 2 tortilhas
- 50 g de queijo ralado
Modo de preparo
-
1
Em uma panela, coloque a manteiga para derreter
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2
Junte os ovos, o sal e o cheiro-verde
-
3
Mexa até formar um grande mexido de ovos
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4
Reserve
-
5
Em um mixer, junte a maionese, o cheiro-verde e o alho
-
6
Bata tudo e reserve
-
7
Pique o abacate e os tomates
-
8
Abra a tortilha, passe a maionese de alho, coloque o ovo e finalize com o abacate e os tomates
-
9
Feche e sirva
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Créditos: TudoGostoso
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