Doces e Sobremesas

Calda de Sorvete de Chocolate e Morango

Tem sorvete em casa e quer dar aquele toque especial …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

120 mL de Água (1/2 xícara)
60 g de Açúcar (1/3 de xícara)
45 g de Chocolate em pó (1/2 xícara)
120 mL de Água (1/2 xícara)
60 g de Açúcar (1/3 de xícara)
1 pacote de Suco em pó de morango

Modo de preparo

Chocolate

1
Em uma panela com o fogo desligado coloque todos os ingredientes e mexa um pouco
2
Ligue o fogo médio e mantenha sempre mexendo
3
A partir do momento que ferver reduza o fogo e continue mexendo por 4 minutos
4
A calda vai começar a soltar levemente das laterais

Morango

1
Em uma panela com o fogo desligado coloque todos os ingredientes e mexa um pouco
2
Ligue o fogo médio e mantenha sempre mexendo
3
A partir do momento que ferver reduza o fogo e continue mexendo por 2 minutos

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Créditos: Natália Palmegiano