Caldo de Galinha
O caldo de galinha é a base perfeita para deixar …
Ingredientes
Porções
4
- 500 g de osso do peito ou coxas de frango sem pele
- 2 tomates
- 1 cebola
- 1 ramo de alecrim
- 1 ramo de tomilho
- 1 folha de louro
- 1 colher (sopa) de açafrão em pó
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 talo de aipo
- 1 alho-poró
- 1 cenoura
- 4 litros de água
Modo de preparo
-
1
Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver.
-
2
Diminua o fogo, tampe e deixe apurar por pelo menos 1 hora.
-
3
Coe e utilize.
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Créditos: TudoGostoso
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