Camarão Inflado
Prepare o camarão inflado, uma receita divertida e crocante em …
Ingredientes
Porções
10
- 500 g de camarão grande
- 1 colher (chá) de alho em pó
- 1 colher (sopa) de sal
- pimenta-do-reino a gosto
- suco de 1 limão
- 30 g de amido de milho
- 60 g de fécula de batata
- 20 g de farinha de trigo
- 3 claras
- 100 ml de óleo
- 25 ml de água com gás
- óleo para fritar
Modo de preparo
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1
Em um recipiente, coloque o camarão, o sal, a pimenta, o alho e o suco de limão.
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2
Misture tudo e reserve.
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3
Em outro recipiente, coloque o resto dos ingredientes (menos o óleo para fritar).
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4
Misture tudo muito bem até formar uma massa.
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5
Passe os camarões com cuidado nessa massa e leve para fritar.
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6
Frite em óleo quente, até as bolinhas inflarem e a massa aumentar.
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7
Sirva com um molho a gosto.
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Créditos: TudoGostoso
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