Camarão na Moranga
O camarão na moranga é um prato de dar água …
Ingredientes
- 1 moranga
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 1 kg de camarão
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 5 tomates picados
- 3 colheres (sopa) de ketchup
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 300 g de requeijão
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
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1
Retire a tampa e as sementes da moranga.
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2
Lave e enrole-a em papel alumínio e leve ao forno médio (180°C) por 45 minutos.
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3
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos.
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4
Adicione os tomates picados, a pimenta, o sal e o ketchup.
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5
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o cheiro-verde.
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6
Misture bem e adicione por último o requeijão.
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7
Passe um pouco de requeijão no interior da moranga e despeje o creme de camarão.
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Créditos: TudoGostoso
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