Canjica Salgada
Surpreenda se com a canjica salgada, uma versão diferente e …
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho
- 1 linguiça calabresa
- 100 g de bacon
- 1/2 xícara de milho para canjica
- 1 litro de caldo de legumes
- 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa
- 1 colher (sopa) de sal
- 1/2 xícara de cheiro-verde
Modo de preparo
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1
Antes de começar a receita, deixe a canjica de molho por 12 horas.
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2
Em uma panela de pressão, adicione o óleo, a cebola picada e o alho, refogue.
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3
Adicione a linguiça calabresa cortada em rodelas, o bacon cortado em cubinhos, o milho para canjica escorrido, o caldo de legumes, a pimenta e por último o sal.
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4
Feche a panela e deixe pegar pressão por 25 minutos.
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5
Deixe sair toda a pressão.
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6
Adicione o cheiro-verde no caldo e sirva quente.
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Créditos: TudoGostoso
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