Aves

Conchiglione Recheado

Bora sair da rotina e inovar com uma massa recheada …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

26 mL de Azeite de oliva (2 colheres de sopa)
1 unidade de Cebola picada
3 dentes de Alho amassado
1 unidade de Tomate sem sementes picado
250 g de Frango cozido e desfiado
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 colher de chá de Colorau
Salsinha picada a gosto
180 g de Requeijão forneável (6 colheres de sopa)
10 g de Sal (2 colheres de chá)
250 g de Conchiglione (1/2 pacote)
Molho de tomate a gosto
Parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Recheio

1
<p>Em uma panela coloque o azeite de oliva, a cebola picada e o alho amassado e deixe refogar por uns 2-3 minutos</p>
2
Junte os tomates sem sementes picados e deixe refogar até murchar
3
Acrescente o frango desfiado, tempere com sal, pimenta, o colorau para dar uma cor e salsinha
4
Desligue o fogo e deixe esfriar
5
Junte o requeijão forneável e mexa bem para incorporar e ficar bem cremoso
6
Reserve

Montagem

1
Cozinhe a massa em uma panela com bastante água e sal seguindo as recomendações da embalagem
2
Escorra e espere a massa esfriar
3
Coloque no fundo o molho de tomate
4
Pegue cada conchiglione recheie com o frango e coloque no molho
5
Finalize com parmesão ralado
6
Leve ao forno a 200°C por 10-15 minutos

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Créditos: Natália Palmegiano