Coração de Frango na Panela de Pressão
Aprenda a fazer coração de frango na panela de pressão, …
Ingredientes
- 500 g de coração de frango
- azeite ou óleo para fritar
- pimenta branca a gosto
- pimenta preta a gosto
- cominho a gosto
- páprica defumada a gosto
- sal a gosto
- 1 limão
- 1 fio de azeite
- 1 cebola grande
- 1 pimentão pequeno
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
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1
Em um recipiente, junte o coração e os primeiros 6 temperos.
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2
Misture bem e deixe descansar por 30 minutos, para os sabores apurarem.
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3
Depois, misture o suco de 1 limão.
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4
Coloque em uma panela de pressão 1 fio de azeite.
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5
Junte a cebola e o pimentão picado e deixe dourar.
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6
Coloque o coração temperado e deixe dourar um pouco.
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7
Feche a panela e deixe 15 minutos após pegar pressão.
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8
Retire da panela, sirva e finalize com cheiro-verde a gosto.
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Créditos: TudoGostoso
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