Creme de Coco super fácil de apenas 5 ingredientes

Modo de preparo

1. 1

   Coloque o amido de milho em uma panela fora do fogo

2. 2

   Acrescente um pouquinho de leite e mexa bem até dissolver por completo

3. 3

   Acrescente o restante do leite, o leite condensado, o leite de coco e quase todo o coco fresco, reserve um pouquinho para a decoração

4. 4

   Leve ao fogo médio sempre mexendo

5. 5

   Quando iniciar fervura cozinhe por mais 4 minutos, sempre mexendo

6. 6

   Se quiser ele mais mole cozinhe por apenas 2 minutos

7. 7

   Transfira para um refratário (utilizei um de 26 x 18 cm) e cubra com plástico filme em contato

8. 8

   Como o refratário está muito quente deixe uns 30 minutos em temperatura ambiente e depois leve para a geladeira por pelo menos 1h e 30 minutos

9. 9

   Quando gelar retire o plástico delicadamente e decore com o restante do coco ralado torrado