Doces e Sobremesas

Creme de Morango no Copinho

Semana passada foi o Chá Revelação do meu primeiro baby …

Ingredientes

Porções
15
  • 80 mL de Água fervente (1/3 de xícara)
  • 1/2 pacote de Gelatina de morango
  • 195 g de Leite condensado (1/2 lata)
  • 120 mL de Leite (1/2 xícara)
  • 125 g de Morango (1/2 caixinha)
  • 1/2 pacote de Gelatina de morango
  • 80 mL de Água fervente (1/3 de xícara)
  • 80 mL de Água gelada (1/3 de xícara)

Modo de preparo

CREME

  1. 1

    Dissolva a gelatina na água fervente e reserve

  2. 2

    Em um processador ou liquidificador coloque o leite condensado, o leite, o morango e a gelatina dissolvida e bata muito bem

  3. 3

    Despeje nos copinhos de 40 mL e leve para gelar

COBERTURA

  1. 1

    Dissolva a gelatina na água fervente e depois junte a água gelada e misture mais um pouco

  2. 2

    Coloque por cima do creme já firme e retorne à geladeira até firmar

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Créditos: Natália Palmegiano

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