Creme de Papaya com Cassis
Essa sobremesa é um sucesso de restaurantes e principalmente em …
Ingredientes
Porções
3
- 1 unidade de Mamão papaya
- 300 g de Sorvete de creme (5 bolas)
- Licor de cassis a gosto
Modo de preparo
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1
O papaya que comprei pesava 580g e me rendeu 400g de polpa
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2
Retire as sementes e casca do mamão
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3
Leve a polpa ao freezer por 30-40 minutos
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4
Depois coloque no liquidificador e bata rapidamente
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5
Junte o sorvete de creme e bata mais um pouquinho só pra tudo incorporar
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6
Pare durante o processo para dar uma limpada nas laterais, caso seja necessário
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7
Sirva em taças e por cima coloque o licor de cassis
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Créditos: Natália Palmegiano
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