Curau com Leite Condensado
Hoje tem uma receita deliciosa de Festa Junina, Curau com …
Ingredientes
- 200 g de milho verde (1 lata)
- 360 mL de leite (1 xícara e 1/2)
- 195 g de leite condensado (1/2 lata)
- 10 g de manteiga (1/2 colher de sopa)
- canela em pó a gosto
Modo de preparo
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1
Coloque no liquidificador o milho e o leite e bata muito bem
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2
Bata até que quase não fique resíduos de milho
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3
Peneire a mistura e despeje em uma panela
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4
Acrescente a manteiga e leve em fogo alto mexendo sempre
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5
Depois de uns 10 minutos ele já deve ter começado a engrossar, nesse momento acrescente o leite condensado e mantenha no fogo por mais 5 minutos
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6
Após desligar o fogo continue mexendo para que ele esfrie um pouco e não deixe formar aquela película em cima
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7
Distribua em potinhos individuais ou em uma única travessa
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8
Leve para a geladeira até ficar bem geladinho por aproximadamente 3 a 4 horas
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9
Na hora de servir peneire canela em pó
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Créditos: Natália Palmegiano
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