Danette de Chocolate Branco
Gente vocês vão amar esse creme de chocolate branco tipo …
Ingredientes
- 600 mL de Leite (2 xícaras e 1/2)
- 200 g de Chocolate branco picado
- 390 g de Leite condensado (1 lata)
- 37 g de Amido de milho (1/4 de xícara)
- 5 mL de Essência de baunilha (1 colher de chá)
- 200 g de Creme de leite (1 caixinha)
Modo de preparo
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1
Coloque em uma panela com fogo desligado o amido de milho e metade do leite e mexa bem até dissolver o amido de milho por completo
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2
Acrescente o restante do leite e o leite condensado
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3
Leve ao fogo médio sempre mexendo
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4
Após levantar fervura cozinhe por mais 5 minutos para o creme engrossar
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5
Desligue o fogo e acrescente o chocolate branco picado e a essência de baunilha
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6
Continue mexendo até o chocolate branco dissolver por completo
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7
Acrescente o creme de leite e mexa novamente
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8
Transfira para um refratário com um saco plástico ou um filme plástico em contato com o creme
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9
Leve para gelar por cerca de 1 hora na geladeira
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10
Depois transfira para copinhos e cubra com raspas de chocolate branco
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Créditos: Natália Palmegiano
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