Doce de Leite Caseiro
Um clássico da cozinha brasileira, esse doce de leite caseiro …
Ingredientes
Porções
8
- 900g de açúcar refinado
- 100g de açúcar mascavo
- 400g de leite em pó
- 250ml de água
Modo de preparo
-
1
Coloque todos os ingredientes na panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver.
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2
Depois de ferver, cozinhe por 7 minutos.
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3
Desligue e mexa por mais 5 minutos.
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4
Transfira para uma travessa untada e deixe descansar por 3 horas ou até firmar. Corte e sirva.
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Créditos: Guia da Cozinha
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