Donuts - Rosquinha

Modo de preparo

MASSA

1. 1

   <p>Coloque na batedeira o leite, o açúcar e o fermento e misture</p>

2. 2

   Acrescente a manteiga, o ovo, o sal e a farinha

3. 3

   Ligue a batedeira e deixe sovar por 10 minutos

4. 4

   <p>Transfira a massa para uma tigela untada com óleo e tampe com um pano e deixe crescer por cerca de 50 minutos ou até que dobrar de volume</p>

5. 5

   Transfira a massa para uma superfície limpa e enfarinhada

6. 6

   Abra com rolo até uma espessura de aproximadamente 4 milímetros

7. 7

   Corte bolinhas com um cortador ou um copo e vá fazendo bolinhas menores dentro

8. 8

   Coloque os donuts em um assadeira enfarinhada e cubra com um pano

9. 9

   <p>Deixe descansar por 1 hora ou até que dobrem de volume</p>

10. 10

    <p>Frite as rosquinhas no óleo dos dois lados e coloque em um prato com papel toalha para ficarem bem sequinhos</p>

COBERTURA

1. 1

   <p>Misture o açúcar com o leite</p>

2. 2

   <p>Quando estiver homogêneo coloque o corante</p>

MONTAGEM

1. 1

   <p>Mergulhe um lado dos donuts na cobertura, decore com os confeitos de sua preferência e espere secar</p>