Frango à Caçadora

Modo de preparo

1. 1

   Antes de começar, deixe todos os ingredientes prontos e cortados.

2. 2

   Em uma panela com óleo, refogue a cebola, o feijão e a cenoura cortados em cubos pequenos até ficarem macios.

3. 3

   Adicione o tomate cortado finamente e sem pele e o alho em fatias. Cozinhe em fogo baixo até que eles liberem os seus sucos.

4. 4

   Adicione as coxas de frango temperadas com sal e pimenta, a folha de louro e as batatas descascadas e cortadas em cubos pequenos. Cozinhe em fogo baixo por 40 minutos, tampado. Se necessário, corrija o sal e a pimenta.

5. 5

   Sirva o frango à caçadora coberto com o molho, acompanhado de arroz branco e salada verde.