Frango Desfiado na Panela de Pressão
Esse frango desfiado na panela de pressão fica macio, suculento …
Ingredientes
- 1 kg de peito de frango, sem osso, cortado em cubos
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- 1/2 embalagem de molho de tomate
- 1/2 xícara de cheiro-verde
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo
-
1
Frite o alho e a cebola no óleo.
-
2
Refogue o frango.
-
3
Acrescente o molho de tomate, junte o cheiro-verde, misture bem.
-
4
Acrescente a água e o sal.
-
5
Cozinhe na pressão por 15 minutos.
-
6
Desligue o fogo, aguarde 10 minutos, e retire a pressão.
-
7
Abra a panela e retire o caldo.
-
8
Feche a panela novamente, ainda quente.
-
9
Chacoalhe com força a panela, de um lado para o outro (umas 10 vezes), segurando pelo cabo e na outra extremidade.
-
10
Abra a panela: o frango já estará praticamente todo desfiado. Se sobrar algum pedaço, use uma colher grande para acabar de desfiar.
Em nosso site você também encontra mais receitas de Aves. A Tuta seleciona para você as melhores receitas dos melhores canais do YouTube, para você preparar para a sua família e amigos — receitas para o jantar, almoço ou aquele delicioso lanche da tarde.
Créditos: TudoGostoso
Comentários
Entrar com o Google para comentar