Frango Dourado de Restaurante
Descubra o segredo do frango dourado igual ao de restaurante: …
Ingredientes
Porções
4
- 1 kg de coxa de frango
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (chá) de alho em pó
- 1 colher (chá) de páprica defumada
- 1 colher (chá) de tomilho
- 1 colher (chá) de pimenta-calabresa
- 2 colheres (sopa) de iogurte
- 1/2 suco de limão
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 100 ml de água
Modo de preparo
-
1
Em um recipiente, coloque o frango e todos os temperos na sequência dos ingredientes, até o suco de limão.
-
2
Misture tudo muito bem, você pode usar as mãos ou uma colher.
-
3
Reserve e deixe marinar por 30 minutos.
-
4
Em uma frigideira bem quente, coloque o óleo.
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5
Junte as coxas e o açúcar e deixe dourar bastante.
-
6
Despeje a água e vá misturando as coxas no fundo da panela, até que elas estejam cozidas e bem douradas.
-
7
Sirva.
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Créditos: TudoGostoso
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