Geladinho Mousse de Maracujá
Depois do enorme sucesso do geladinho mousse de limão, hoje …
Ingredientes
- 60 mL de Polpa de maracujá (4 colheres de sopa)
- 30 mL de Água (2 colheres de sopa)
- 30 g de Açúcar (2 colheres de sopa)
- 240 mL de Polpa de maracujá (1 xícara)
- 390 g de Leite condensado (1 lata)
- 200 g de Creme de leite (1 caixinha)
- 360 mL de Leite (1 xícara e 1/2)
- 3 g de Liga neutra (1 colher de chá)
Modo de preparo
Calda
-
1
Coloque todos os ingredientes na panela e leve ao fogo baixo mexendo
-
2
Assim que ferver cozinhe por 1 minuto e deixe esfriar
Geladinho
-
1
Coloque no liquidificador a polpa de maracujá, a água, o leite condensado, o creme de leite, o leite e a liga neutra e bata bem
-
2
Passe por uma peneira para retirar o excesso de sementes Pegue saquinhos de geladinho, o que utilizei tem 5cmx24cm
-
3
Preencha cerca de 2/3 do saquinho com a mousse de maracujá, até uns 14-16cm (cerca de 100mL de mousse)
-
4
Amarre bem apertado e leve ao freezer até congelar
Em nosso site você também encontra mais receitas de Doces e Sobremesas. A Tuta seleciona para você as melhores receitas dos melhores canais do YouTube, para você preparar para a sua família e amigos — receitas para o jantar, almoço ou aquele delicioso lanche da tarde.
Créditos: Natália Palmegiano
Comentários
Entrar com o Google para comentar