Gelatina Colorida
Receita clássica que é muito fácil e deliciosa, conhecida como …
Ingredientes
- 1 pacote de Gelatina de morango
- 1 pacote de Gelatina de uva
- 1 pacote de Gelatina de abacaxi
- 1 pacote de Gelatina de limão
- 120 mL de Água fervente (1/2 xícara)
- 120 mL de Água fria (1/2 xícara)
- 12 g de Gelatina sem sabor (1 envelope)
- 75 mL de Água (5 colheres de sopa)
- 390 g de Leite condensado (1 lata)
- 200 g de Creme de leite (1 caixinha)
- 240 mL de Leite (1 xícara)
Modo de preparo
PREPARO GELATINAS
-
1
<p>Em um pote pequeno coloque a gelatina e a água fervente e misture bem</p>
-
2
<p>Quando estiver completamente dissolvida adicione a água fria e mexa novamente</p>
-
3
<p>Tampe e leve para a geladeira até firmar</p>
-
4
<p>Repita o mesmo processo com as outras gelatinas</p>
CREME
-
1
<p>Hidrate a gelatina sem sabor com a água e reserve</p>
-
2
<p>Em uma tigela misture o leite condensado, o creme de leite e o leite</p>
-
3
<p>Leve a gelatina sem sabor hidratada ao micro-ondas por 15 segundos para derreter e adicione na mistura</p>
-
4
<p>Pegue um refratário oval de 21x30cm e coloque todas as gelatinas coloridas picadas em cubos</p>
-
5
<p>Adicione o creme e misture delicadamente</p>
-
6
<p>Leve à geladeira para firmar</p>
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Créditos: Natália Palmegiano
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