Doces e Sobremesas

Geléia d`Água

Essa receita eu tenho certeza que muitos de vocês vão …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

Gelatina de morango (1 caixinha)
480 mL de Água (2 xícaras)
50 g de Amido de milho (1/3 de xícara)
45 g de Açúcar (3 colheres de sopa)
Gelatina de abacaxi (1 caixinha)
480 mL de Água (2 xícaras)
50 g de Amido de milho (1/3 de xícara)
45 g de Açúcar (3 colheres de sopa)

Modo de preparo

PARTE VERMELHA

1
Em uma panela fora do fogo coloque o amido de milho e um pouco da água
2
Misture até dissolver o amido
3
Junte o restante da água, a gelatina de morango e o açúcar e leve ao fogo médio sempre mexendo
4
Quando ferver cozinhe por mais 4 minutos para o amido cozinhar bem
5
Transfira para uma forma molhada com água (utilizei uma forma de bolo inglês de 23x10x5,5cm)
6
Deixe em temperatura ambiente enquanto prepara a outra parte

PARTE AMARELA

1
Em uma panela fora do fogo coloque o amido de milho e um pouco da água
2
Misture até dissolver o amido
3
Junte o restante da água, a gelatina de abacaxi e o açúcar e leve ao fogo médio sempre mexendo
4
Quando ferver cozinhe por mais 4 minutos para o amido cozinhar bem
5
Transfira para parte de cima da vermelha, você notará que forma uma película na parte de cima
6
E leve para a geladeira até ficar firme, cerca de 1 hora
7
Desenforme e fatie

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Créditos: Natália Palmegiano