Geleia de Morango
Sem conservantes artificiais e com muito sabor de fruta mesmo. …
Ingredientes
- 250 g de Morango picado (1 caixinha)
- 90 g de Açúcar cristal (1/2 xícara)
- 15 mL de Suco de limão (1 colher de sopa)
Modo de preparo
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1
Coloque em uma panela em fogo médio os morangos e o açúcar cristal
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2
Mexendo de vez em quando
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3
Depois de uns 3-4 quando o morango começar a soltar o líquido e o açúcar derreter, ou seja, você não vê mais os cristais dele, está na hora de acrescentar o suco de limão
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4
Quando começar a ferver bastante abaixe o fogo no fogo médio mexendo de vez em quando
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5
Vai começar a fazer bastante espuma e é isso mesmo, depois de uns 10 minutos se os morangos ainda estiverem muito grandes você pode apertar eles levemente
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6
A partir deste momento já fique de olho mexendo de 1 em 1 minuto
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7
Após mais uns 5 minutos sua geléia já estará pronta
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Créditos: Natália Palmegiano
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