Lasanha de Frigideira

Modo de preparo

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   Em uma frigideira em fogo médio, adicione um fio de azeite e a cebola picada em cubinhos, refogue até dourar levemente. Adicione os dentes de alho triturados e refogue.

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   Acrescente a carne moída e refogue até que cozinhe e seque a água.

3. 3

   Tempere com o sal, a páprica doce, a pimenta do reino e o orégano, adicione o molho de tomate e a água morna, misture tudo muito bem até homogeneizar. Acrescente o açúcar e as azeitonas, misture novamente, tampe e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.

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   Para finalizar, adicione a salsinha e misture.

5. 5

   Passe metade dessa carne para uma tigela e reserve.

6. 6

   Apague o fogo e faça uma camada sobre a carne com massa para lasanha; sobre essa camada, adicione metade do presunto e, em seguida, metade do queijo picado, espalhando bem.

7. 7

   Adicione o restante da carne sobre o queijo, espalhando bem.

8. 8

   Faça outra camada de massa para lasanha por cima da carne e finalize com o restante do presunto e queijo mussarela picados; adicione orégano a gosto.

9. 9

   Tampe a frigideira e deixe a massa cozinhar bem, por cerca de 10 a 15 minutos (o tempo pode variar conforme a potência do fogão).

10. 10

    Sirva-se.