Macarrão Alho e Óleo

Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque a água, adicione o sal e, quando a água começar a ferver, adicione o macarrão e deixe cozinhar por 10 minutos.

2. 2

   Retire o macarrão do fogo e reserve 150ml da água de cozimento.

3. 3

   Em uma frigideira, coloque o azeite e os dentes de alho cortados em rodelas, refogue até dourar.

4. 4

   Adicione a pimenta dedo de moça cortada em rodelas finas e refogue por 1 minuto.

5. 5

   Adicione todo o macarrão cozido e a água do cozimento reservada, misture bem até que a água seque.

6. 6

   Finalize com salsinha a gosto e misture.

7. 7

   Sirva-se.