Massa de Pizza com 2 Ingredientes

Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha e o iogurte natural e mexa até descolar da tigela

2. 2

   Transfira para uma bancada e trabalhe com a massa por cerca de 3 minutos até ficar um pouco lisa

3. 3

   Se a massa estiver colando muito coloque um pouquinho de farinha de trigo

4. 4

   Ela pode ser feita na frigideira ou no forno

5. 5

   Em uma frigideira ou assadeira de até 18 cm rende 3 pizzas

6. 6

   Em uma frigideira ou assadeira de 19 cm até 25 cm rende 2 pizzas

7. 7

   Em uma frigideira ou assadeira de 26 cm a 30 cm rende 1 pizza

8. 8

   Sendo assim, divida a massa de acordo com o tamanho de sua frigideira ou assadeira

9. 9

   Utilize uma frigideira de preferência com antiaderente e unte com uma camada de azeite ou óleo

10. 10

    Faça uma bolinha com a massa e abra-a com a ponta dos dedos

11. 11

    Leve ao fogo baixo e deixe por cerca de 3 minutos ou até mudar de coloração e ver que a massa assou

12. 12

    Depois vire e desligue o fogo

13. 13

    Coloque a cobertura que deseja, tampe e leve ao fogo novamente por mais 3-4 minutos até começar a dourar embaixo e o queijo derreter

14. 14

    Já no forno você pode abrir a massa com um rolo ou fazer da maneira como expliquei aqui com a ponta dos dedos

15. 15

    Pré asse por 5 minutos a 200ºc

16. 16

    Coloque a cobertura e deixe assar a 200ºC por cerca de 20 minutos ou no ponto que deseja, eu não costumo pré assar essa massa no forno, mas se quiser pode fazer por 5 minutos a 200ºC