Mousse de Morango de Liquidificador
Hoje você vai aprender a fazer uma mousse leve de …
Ingredientes
- 12 g de Gelatina de morango (1/2 pacote)
- 80 mL de Água fervente (1/3 de xícara)
- 250 g de Morango picado (1 caixinha)
- 200 g de Creme de leite (1 caixinha)
- 390 g de Leite condensado (1 lata)
- 30 mL de Limão espremido (2 colheres de sopa)
- 45 g de Leite em pó (1/2 xícara)
Modo de preparo
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1
Misture a gelatina de morango com a água fervente
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2
<p>Assim que a gelatina dissolver por completo deixe reservada</p>
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3
<p>Coloque no liquidificador os morangos picados, o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão espremido</p>
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4
<p>Bata por 1 minuto</p>
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5
<p>Adicione o leite em pó e a gelatina dissolvida e bata mais um pouco</p>
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6
Despeje em um refratário oval de 26cm x 18cm ou em taças individuais
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7
<p>Leve para gelar, nos potes individuais fica pronta em aproximadamente 1 hora e 30 minutos já na travessa única em torno de 3 horas</p>
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Créditos: Natália Palmegiano
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