Nhoque de Forno
Uma versão diferente e supergostosa de nhoque: uma massa de …
Ingredientes
Porções
4
- 9 batatas grandes cozidas e espremidas (1,5 kg de batata)
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 ovo
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 8 colheres de farinha de trigo
- margarina e farinha para untar
- queijo ralado para polvilhar
- 250 g de presunto em fatias
- 250 g de queijo mussarela em fatias
- 520 ml de molho de tomate pronto
Modo de preparo
-
1
Em uma vasilha, misture a batata, a margarina, o ovo, a farinha e sal.
-
2
Acrescente o fermento e mexa até ficar homogêneo.
-
3
Coloque metade da massa em um refratário untado e enfarinhado, recheie com o presunto, o queijo e a metade do molho.
-
4
Cubra com a massa e o molho restante e polvilhe com parmesão.
-
5
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até borbulhar.
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Créditos: TudoGostoso
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