Ovo Cookies'n Cream de Colher

Modo de preparo

1. 1

   Inicie o ovo com o recheio, em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate branco

2. 2

   Misture bem e leve em fogo médio/baixo

3. 3

   Cozinhe sempre mexendo, quando levantar fervura deixe por mais 3 minutos e desligue

4. 4

   Transfira para um pote e cubra com plástico filme em contato

5. 5

   Deixe esfriar

6. 6

   Enquanto isso reserve 3 bolachas para a decoração

7. 7

   E as outras 5 unidades deve-se retirar os recheios (iremos utilizar apenas as bolachas)

8. 8

   Coloque-as no processador de alimentos ou liquidificador e bata um pouco

9. 9

   Deixe que fiquem pedaços não muito pequeno e retire um pouco mais que metade para o recheio

10. 10

    O restante triture mais um pouquinho para utilizar na casca do ovo

11. 11

    <p>Prepare a casca do ovo, derreta o chocolate fracionado de 30 em 30 segundos no micro ondas (ATENÇÃO: caso utilize o chocolate nobre saiba que deve fazer a temperagem)</p>

12. 12

    Acrescente a bolacha triturada que está mais fina e misture bem

13. 13

    Pegue uma forma de ovos de 250g e preencha de chocolate até a marcação

14. 14

    Coloque as outras partes da forma, aperte um pouco

15. 15

    Leve a geladeira por cerca de 10 minutos ou até a forma ficar esbranquiçada

16. 16

    Desenforme com cuidado

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    Com o recheio frio acrescente as bolacha trituradas levemente e recheie o ovo

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    Corte as bolachas reservadas para a decoração

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    E decore como preferir